Тыквенная ромовая баба

Ромовая баба —  разновидность кекса славянского происхождения, изготовленного из сдобного дрожжевого теста. После выпечки промачивается сиропом из рома и сахара, либо просто сахарным сиропом. Верхняя часть кекса обмазывается сахарной помадкой.

Оригинальная форма бабы была похожа на пасхальный кулич у христиан, высокий, цилиндрический дрожжевой пирог (бабку по — прежнему делают в Украине, Польше, России и в украинских и польских общинах по всему миру). Название означает «старая женщина» или «бабушка» в славянских языках; бабка является уменьшительным бабой.

(далее…)

tykvennyy_khleb_ideas-food-com

Тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб – одна из разновидностей хлебобулочных изделий. Сам овощ в хлебе не заметен, он лишь придает приятный оранжевый оттенок мякиша. Вкус хлеба становится еще лучше на следующий день после того, как он печется.
Pryanyy_tykvennyy_pirog

Пряный тыквенный пирог

Идеальная выпечка для встречи гостей на выходные. Это пряный тыквенный пирог можно сделать за один, два дня до прихода гостей и поставить в холодильник. Перед подачей достать из холодильника на пару часов и оставить при комнатной температуре.
patties_with_pumpkin_ideas-food.com

Пирожки с тыквой из заварного теста

Заварное тесто для этих пирожков делается быстро и легко. Особых кулинарных способностей не понадобится. Простые продукты — простой рецепт. Сделал с тыквой. Можно делать и с другими овощами, мясом и даже с фруктами, только добавив в тесто сахар.
Tykvennyy_tort_ideas-food.com

Тыквенный торт

Простой и вкусный рецепт торта с тыквой. Приготовил его на Рождество. Слегка влажный бисквит с кремом из белого шоколада и тыквенного пюре. У меня он получился высокий т.к. я выпек 2 бисквита по классическому рецепту и каждый из них разрезал пополам.
ovoshchnoye_ragu_s_kuritsey

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей — это блюдо, легкий и одновременно сытный ужин. Для него можно подобрать самые разнообразные продукты, однако одними из наиболее простых, но не менее интересных и вкусных рагу, является рагу из летних овощей.
tykvennaya_kasha_s_mankoy

Тыквенная каша с манкой

Провел уикенд  в Варшаве и купил польскую дыню. Так поляки называют простую тыкву. Очень твердая и сладкая. Первая моя каша с манкой. Запах тыквы и манки очень выражены. Для завтрака отличная идея. Можно сделать менее калорийнее на воде или сладкой сыроватке.