Варенье из цветков акации

Варенье из цветков акации – это не только вкусно, но и очень полезно! Такое варенье напомнит вам дождливой осенью или холодной зимой о солнечном мае, потому что оно душистое, янтарное, с нежной приятной кислинкой. Для варки такого варенья можно использовать только цветки белой акации, другие сорта использовать в пищу нельзя. (далее…)

Мазурек – польский пасхальный пирог

Мазурек – разновидность сладкого, плоского пирога в Польше на Пасху. В некоторых регионах его также готовят в рождественский сезон.  Название пирога может иметь свое происхождение от Мазурского племени, населяющего Мазовецкую область Центральной Польши. Другая теория говорит, что это может произойти от слова mazurek (mazurka), традиционный народный...

Лимонно — апельсиновый тарт

Тарт  — открытый пирог родом из Франции с различными начинками из песочного теста.  Начинки для тарта используются различные: фрукты, сырые и отварные овощи, различные виды рыбы и мяса, которые заливаются смесью сливок и яиц.  А мой тарт имеет вкус лимона и апельсина.  Подать тарт можно...

Тыквенный торт

Простой и вкусный рецепт торта с тыквой. Приготовил его на Рождество. Слегка влажный бисквит с кремом из белого шоколада и тыквенного пюре. У меня он получился высокий т.к. я выпек 2 бисквита по классическому рецепту и каждый из них разрезал пополам.

Медовик с курдом

Необычный медовик с интересными сочетаниями. С двумя кремами. Английским лимонным курдом и сметанным кремом. Лимонная нотка, сладость и запах меда, все, что нужно для дружного чаепития.

Французские булочки с лимонным курдом

Вариант французских булочек с заварным кремом. Обычно такие булочки делают с кремом Патисьер. Но мы с вами попробуем немного поменять рецептуру и сделаем их с лимонным курдом. Тесто мягкое, нежное, а изюминкой будет начинка.