Тыквенная ромовая баба

Ромовая баба —  разновидность кекса славянского происхождения, изготовленного из сдобного дрожжевого теста. После выпечки промачивается сиропом из рома и сахара, либо просто сахарным сиропом. Верхняя часть кекса обмазывается сахарной помадкой.

Оригинальная форма бабы была похожа на пасхальный кулич у христиан, высокий, цилиндрический дрожжевой пирог (бабку по — прежнему делают в Украине, Польше, России и в украинских и польских общинах по всему миру). Название означает «старая женщина» или «бабушка» в славянских языках; бабка является уменьшительным бабой.

(далее…)

kulich s mindalem

Кулич с миндалем

С кулича начинается пасхальная трапеза, а кулич с миндалем украсит ваш праздничный пасхальный стол. Ведь для куличей отбирают самые качественные продукты и ищут самые оригинальные рецепты. Со вторым у вас проблем не будет. Рецепт кулича с миндалем.
tort_Zakher_1

Торт Захер

Решил на свой день рождения сделать самый популярный торт в мире австрийской кухни. Торт Захер в приготовлении очень прост. Но есть один нюанс. Шоколад нужен очень качественный с содержанием какао более 70 процентов. Следуйте рецептуре и у вас все получится.