Пряник Предновогодний календарь

Сделайте такой пряник Предновогодний календарь для лакомок под Новый год и они будут в восторге! Приготовление таких вкусностей – очень творческий процесс. Такие пряники можно разрисовать также цветной глазурью, украсить ими новогоднюю елку или взять с собой в гости в качестве вкусного подарочка.

(далее…)

Штоллен

Штоллен (нем. Stollen или нем. Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто. Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте могут...

Тыквенная ромовая баба

Ромовая баба —  разновидность кекса славянского происхождения, изготовленного из сдобного дрожжевого теста. После выпечки промачивается сиропом из рома и сахара, либо просто сахарным сиропом. Верхняя часть кекса обмазывается сахарной помадкой. Оригинальная форма бабы была похожа на пасхальный кулич у христиан, высокий, цилиндрический дрожжевой пирог (бабку...

Кулич с миндалем

С кулича начинается пасхальная трапеза, а кулич с миндалем украсит ваш праздничный пасхальный стол. Ведь для куличей отбирают самые качественные продукты и ищут самые оригинальные рецепты. Со вторым у вас проблем не будет. Рецепт кулича с миндалем.

Торт Захер

Решил на свой день рождения сделать самый популярный торт в мире австрийской кухни. Торт Захер в приготовлении очень прост. Но есть один нюанс. Шоколад нужен очень качественный с содержанием какао более 70 процентов. Следуйте рецептуре и у вас все получится.