Сдобные булочки с лавандой

Стойкий запах лаванды ощущался у меня дома целый день, когда я выпекал эти булочки. Ароматная лаванда росла где то на склонах гор, где свежий воздух, чистая вода… Эти волшебные булочки прекрасно подойдут на воскресный завтрак в кругу семьи. Подавайте с различными добавками. У меня это сливочное масло и свежая клюква растертая с сахаром.

(далее…)

frantsuzskiye_bulochki_s_limonnym_kremom_1

Французские булочки с лимонным курдом

Вариант французских булочек с заварным кремом. Обычно такие булочки делают с кремом Патисьер. Но мы с вами попробуем немного поменять рецептуру и сделаем их с лимонным курдом. Тесто мягкое, нежное, а изюминкой будет начинка.