Чешский рождественский хлеб “Ваночка”

Классический чешский рождественский хлеб “Ваночка” с изюмом и миндалем. В зимние праздники мы готовим с особым вдохновением, ведь всем так хочется чего-то сказочного. Сделаем чудо своими руками, в лучших традициях домашней выпечки, очень вкусно и красиво, попробуйте! (далее…)

Штоллен

Штоллен (нем. Stollen или нем. Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто. Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте могут...

Кулич с миндалем

С кулича начинается пасхальная трапеза, а кулич с миндалем украсит ваш праздничный пасхальный стол. Ведь для куличей отбирают самые качественные продукты и ищут самые оригинальные рецепты. Со вторым у вас проблем не будет. Рецепт кулича с миндалем.

Апельсиновый кекс с маком и миндалем

История возникновения кекса уносит нас в древний Рим. Тогда кекс готовили на ячменном пюре с добавлением граната, изюма и фруктов. Начиная с 16 века кекс стал популярен и в Европе. Существует множество рецептов приготовления кекса. В каждой стране они разные,...