Булочки на завтрак

Булочки на завтрак с маком созданы для идеального завтрака. Используйте их, чтобы сделать ваш любимый сэндвич. Или поставьте их на стол на ужин. Они идеально подходят для любого времени суток, но лучше всего на завтрак с любимым сыром, ветчиной, джемом или маслом.

(далее…)

Кучюкай

Рождество – это время для традиций. Меня увлекает то, насколько эти традиции различаются в разных странах и даже от семьи к семье. Будучи несколько одержимым едой, для меня самые интересные различия сосредоточены вокруг продуктов, которые мы едим, и как мы готовим эти...

Хала

Хала это особый еврейский плетеный хлеб который едят в субботу и на праздниках. Есть ли пища, которая отражает красоту иудаизма более свежеиспеченной халы? Многие любят аромат и форму этого вкусного хлеба. Но хала это гораздо больше, чем просто хлеб. Традиция выпечки халы является очень духовной...

Cebularze lubelskie / Люблинские цебуляки

Цебуляки –  являются одними из самых популярных традиционных пирогов/булочек в городе Люблин (Польша). Выпекать цебуляки начали евреи из Старого люблинского города и до Второй мировой войны эта выпечка была уже хорошо известным деликатесом во всем Люблине. В 2007 году цебуляки включены в список...

Апельсиновый кекс с маком и миндалем

История возникновения кекса уносит нас в древний Рим. Тогда кекс готовили на ячменном пюре с добавлением граната, изюма и фруктов. Начиная с 16 века кекс стал популярен и в Европе. Существует множество рецептов приготовления кекса. В каждой стране они разные,...