Бургер со свеклой

Ничто так не говорит о скором приходе лета, как поджигание гриля для гамбургеров, хот-догов и овощей. И это вегитарианский вкусный стиль, конечно! Итак, я хотел бы представить вам мой новый вегетарианский бургер! Эта красота сделана из свеклы, томатов, листьев салата, молодых листьев свеклы, семян льна и доведенные до совершенства с соусом из сметаны и зелени. Это простой рецепт, но он полон вкуса и невероятной текстуры.

(далее…)

Cebularze lubelskie / Люблинские цебуляки

Цебуляки –  являются одними из самых популярных традиционных пирогов/булочек в городе Люблин (Польша). Выпекать цебуляки начали евреи из Старого люблинского города и до Второй мировой войны эта выпечка была уже хорошо известным деликатесом во всем Люблине. В 2007 году цебуляки включены в список...

Икра из кабачков

Заканчивается сезон летних овощей, и я приготовил икру в качестве закуски. С составом икры можно экспериментировать, т.к. это – овощная смесь. Кроме указанных в рецепте овощей в икру можно с успехом добавлять помидоры, баклажаны, свежий болгарский перец и даже фрукты...