Пирог с ревенем

Пирог с ревенем, мой второй вариант пирога с весенне-летним овощем. Очень простой рецепт домашнего пирога. А вы знали, что съедобен только стебель ревеня, а листья и корень ревеня считаются ядовитыми? Зато стебель обладает нежным кислым вкусом и обычно требует добавления сахара, хотя слишком много сахара затенит вкус ревеня.

(далее…)

Галета с ревенем

Галета с ревенем по деревенски красива и просто восхитительная к чаю. Весенне-летний желанный ревень часто сочетается с малиной или клубникой, чтобы сбалансировать присущую ему терпкость. В этом десерте галета лакируется малиновой глазурью, чтобы добавить блеск и намек на сладость.

Булочки на завтрак

Булочки на завтрак с маком созданы для идеального завтрака. Используйте их, чтобы сделать ваш любимый сэндвич. Или поставьте их на стол на ужин. Они идеально подходят для любого времени суток, но лучше всего на завтрак с любимым сыром, ветчиной, джемом...

Немецкие булочки

Немецкие булочки Laugenbrötchen представляют собой особый тип булочек, которые перед выпеканием нужно обварить в содовом растворе, тогда булочки получатся с хрустящей коричнево-блестящей поверхностью как у кренделей. Сода остается только на поверхности и не проникает в тесто. О происхождении этих булочек или кренделей...

Хлеб из Тичино

Хлеб из Тичино является белым хлебом традиционно сделанным в швейцарском кантоне из Тичино (административный округ), но также доступен в остальной части Швейцарии. В Тичино его называют несколькими именами, характерными для региона, включая pane riga, reale или lireta.  До начала 20-го века, этот хлеб выпекался из роскошных продуктов большинство которых, жители Тичино не могли себе...

Бургер со свеклой

Ничто так не говорит о скором приходе лета, как поджигание гриля для гамбургеров, хот-догов и овощей. И это вегитарианский вкусный стиль, конечно! Итак, я хотел бы представить вам мой новый вегетарианский бургер! Эта красота сделана из свеклы, томатов, листьев салата,...