Варенье из ревеня

Варенье из ревеня. Яркий красный ревень придает этому варенью свой прекрасный цвет, а также его кисловатый вкус. Оно будет храниться в холодильнике на срок до одного месяца или в морозильной камере до шести месяцев. Сбор урожая ревеня нужно осуществлять каждые пятнадцать – двадцать дней, начиная с конца мая и до середины июля. Сбор урожая с середины июля прекращается в силу того, что ревень начинает накапливать в своих черешках большое количество щавелевой кислоты. Щавелевая кислота в больших дозах, как известно, очень вредна для организма человека, особенно детского и пожилого возраста.

(далее…)

Варенье из цветков акации

Варенье из цветков акации – это не только вкусно, но и очень полезно! Такое варенье напомнит вам дождливой осенью или холодной зимой о солнечном мае, потому что оно душистое, янтарное, с нежной приятной кислинкой. Для варки такого варенья можно использовать...

Мандариновое варенье

Вы когда-нибудь пробовали мандариновое варенье? Если нет, тогда этот рецепт для вас. Мандарины богаты витаминами C, B1, B2, провитамином A и бета-каротином. Эти фрукты известны своим свежим вкусом с низкой калорийностью и высоким содержанием питательных веществ. Очень легко сделать это мандариновое варенье которое...