Картофельные зразы с мясом

Картофельные зразы с мясом готовят во многих странах, потому у этого блюда много названий. Жямайчю блинай в Литве, картофельники, картопляники – в Украине, зразы из картофеля в России. Но впервые появились в Литве. Там их готовили еще в XIV веке. Постепенно они распространились и в другие страны. Начинка для зраз может быть самой разной – тушеная капуста, грибы, мясо, фарш, вареные яйца, сельдь, соленый творог с зеленью.

(далее…)

Бургер со свеклой

Ничто так не говорит о скором приходе лета, как поджигание гриля для гамбургеров, хот-догов и овощей. И это вегитарианский вкусный стиль, конечно! Итак, я хотел бы представить вам мой новый вегетарианский бургер! Эта красота сделана из свеклы, томатов, листьев салата,...

Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы вкусная, яркая и здоровая закуска/второе блюдо. Такое блюдо – вероятно самый простой способ заставить съесть детей овощи. Эти котлеты так легко сделать. Вам просто нужно отварить свеклу, добавить специи, сформировать любой формы и обжарить, чтобы насладиться вкусной закуской.

Австрийские (венские) вафли

Австрийские (венские) вафли появились «из-под руки» австрийского кондитера Йозефа Маннера. Впервые десерт был представлен публике в 1898 году как неаполитанские вафли. Дело в том, что в авторском рецепте использовалась начинка с лесными орехами, которые в те времена поставлялись из окрестностей...

Паштет из куриной печени с клюквенным желе

Паштет из куриной печени с клюквенным желе настолько вкусен и ароматен, что эта закуска станет вашей любимой на завтрак или в качестве перекуса.  Несколько столетий назад это блюдо было уникальным – повара готовили его на протяжении нескольких недель и очень...

Тосты с авокадо

Сегодня на завтрак у меня были тосты с авокадо – витаминная бомба. Эти тосты быстрый и полезный завтрак или перекус. Плод из культурных сортов авокадо имеет значительное содержание жиров, чем большинство других фруктов. Это очень хорошо для людей которые не...

Блины

Блины — традиционное блюдо восточных славян. Русские блинчики готовятся как на дрожжевом тесте, так и на бездрожжевом, иногда завариваются на воде или молоке (заварные) перед выпечкой в традиционной русской печи. Раньше для их приготовления часто использовалась гречневая мука. В Европе слово блины (blini, bliny) обычно используется...