Шоколадный кекс с вишней

Шоколадный кекс с вишней идеально подходит для праздничного новогоднего стола. Это отличный и простой рецепт. Как только вы будете резать первый кусок кекса, гарантированно он тут же исчезнет 🙂

шоколадный кекс с вишней

Ингредиенты:

  • 150 гр сливочного масла
  • 100 мл молока
  • 150 г. сахара
  • 5 ст.л. какао-порошка
  • 2 яйца
  • 250 г. муки в/с
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 50 г. цукатов из вишни
  • 100 г. шоколада

Приготовление:

В емкости смешать масло, молоко, сахар и какао, довести до кипения, снять с огня и остудить. Вбить яйца, добавить разрыхлитель и просеянную муку. Обвалять вишню в 1 ст.л. муки и добавить к готовому тесту. Разогреть духовку до 180 градусов. Вылить тесто в форму выстланную пергаментом и выпекать 50 мин — 1 час.

Для покрытия кекса, шоколад растопить на водяной бане и покрыть им остывший кекс.

 

Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.