Тыквенный суп пюре

Готовится тыквенный суп-пюре очень просто и всегда радует своим ярким внешним видом.

Тыквенный суп пюре

Ингредиенты:

  • 700 г тыквы
  • 200 г сливок
  • 20 г тыквенных семечек
  • соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Тыкву отчистить от кожицы и сердцевины. Порезать мелкими кубиками. Отварить в подсоленной воде 10 минут до готовности. Слить воду.

Пюрировать с помощью ручного блендера или комбайна (можно протереть через сито).

В пюре тыквы добавить сливки и прогреть на среднем огне. По вкусу посолить и поперчить. Тыквенный суп пюре готов. Подать с тыквенными очищенными семечками или сухариками.

 

 

 

 

Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.