Пирог с ревенем и клубникой

Вкусная терпкая, кислая и сладкая комбинация. Пирог с ревенем и клубникой будет вкуснее если его подать с ванильным мороженым. Для этого пирога можно использовать свежий или замороженный ревень.

Ингредиенты:

  • 300 г. нарезанного ревеня
  • 450 г. клубники
  • 200 г.сахара
  • 30 г. кукурузного крахмала
  • щепотка соли
  • 1,5 порции песочного теста по этому ➡ рецепту 

Приготовление:

Сделать тесто как на галету только на 1,5 порции ➡➡➡ http://ideas-food.com/галета-с-ревенем/

Разогреть духовку до 190°C градусов. В большой миске смешать нарезанную клубнику, ревень, сахар, соль и кукурузный крахмал. В форме разровнять 1/2 теста, выложить начинку, сверху накрыть полосками из оставшегося теста. Сверху пирог посыпать сахаром и выпекать его в заранее разогретой духовке до 190°C градусов 30-35 минут до  золотисто-коричневой корочки.  Дать немного остыть перед подачей на стол.

Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.