Котлеты из свеклы

Котлеты из свеклы вкусная, яркая и здоровая закуска/второе блюдо. Такое блюдо – вероятно самый простой способ заставить съесть детей овощи. Эти котлеты так легко сделать. Вам просто нужно отварить свеклу, добавить специи, сформировать любой формы и обжарить, чтобы насладиться вкусной закуской.

котлеты из свеклы

Ингредиенты:

  • 500 г. свеклы
  • 50 г. манной крупы
  • 2 яйца
  • 50 г. муки
  • 1 ст.л. семян льна
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жакри

Приготовление:

Свеклу отварить до готовности. Готовой свекле дать остыть, затем измельчить ее в блендере или натереть на терке. Добавить к свекле манную крупу, яйца, семена льна, соль, перец и тщательно перемешать. Из получившейся массы сформировать котлеты и запанировать их в муке. Обжарить свекольные котлеты с двух сторон на растительном масле до готовности примерно по 1,5-2 минуте. Эти котлеты можно использовать в приготовлении вегетарианского бургера.

Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.