Галета с тыквой и яблоками

Галета с тыквой и яблоками – открытый пирог из тонкого песочного теста как нельзя лучше подходит для зимнего меню. Готовится она просто и быстро. Так что готовьте смело сразу двойную порцию!

галета с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

тесто

  • 200 г муки
  • 120 г сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли

начинка

  • 1 яблоко
  • 200 г очищенной тыквы
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 ч/л корицы
  • сок 1/3 лимона

Приготовление:

Муку просеять, добавить сахар и соль. Добавить нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло и замесить тесто. Сформировать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку. Яблоко очистить от кожуры , нарезать на дольки и полить лимонным соком (что бы оно не потемнело). Примерно такой же формой нарезать тыкву. Добавить корицу, сахар и перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать тесто в круг, выложить на середину тыквенно-яблочную начинку, отступая от края на 3-4 см и защипнуть края галеты. Выпекать галету в разогретой до 180 духовке 30-35 минут.

Добавить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.